常用型号：sap48 25a 40a 60a 80a等
sa340 40a 60a 80a等
烘焙（baking），又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是、类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
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